Divison 5

A Divison 5 növényi alapú, új berendezésekhez és eljárásokhoz használható univerzális bemérő olaj. A Division termékcsalád a méréshez és vágáshoz használható olajok teljes választékát kínálja. Minden Divison termék növényiolaj-alapú.

• Univerzális növényi olaj
• Garantálja a tészta egységes súlyát
• Új berendezésekhez

Mutasson többet...

Dúsított tésztakeverék

A Dúsított tésztakeverék egy sokoldalúan felhasználható termék mellyel egyszerubbé tehetjük a tojással és vagy tejjel dúsított tészták elkészítését. A termék állandó minoséget biztosít, a változó, emelkedo alapanyag árakat ellensúlyozva.

Mutasson többet...

Easy Go Keg Air Mix

Az Easy Go® Keg Air-Mix egy önálló komplett rendszer a formaleválasztó szerek egyszerű alkalmazásához. Használatával gyönyörű végterméket, problémamentes, gyors formaleválasztást nyerünk, és vágóolajok használatára is alkalmas.

• Önálló, komplett rendszer
• Teljesen zárt rendszer a tiszta munkakörnyezet biztosítása érdekében
• Alkalmas minden Sonneveld formaleválasztó és vágóolaj használatára

Mutasson többet...

Emulsion (E40)

Az Emulson egy univerzális, 100%-ban növényi eredetű formaleválasztó szer könnyen leválasztható (magas zsírtartalmú) termékekhez.Az Emulson egy univerzális, 100%-ban növényi eredetű formaleválasztó szer könnyen leválasztható (magas zsírtartalmú) termékekhez.

• Univerzális növényi olaj
• Magas zsírtartalmú termékekhez
• Kiváló minőség

Mutasson többet...

ERDEI GYÜMÖLCS ÍZŰ TÖLTELÉK

Az Erdei gyümölcs töltelék egy darabos termostabil töltelék, mely kiválóan párosítható más ízekkel (Vanília,Csoki,stb.) és különleges ízhatású végterméket kapunk.

• 45%-s gyümölcs tartalom
• Egyenletes minőség
• Sütést és fagyasztást kiválóan birja

Mutasson többet...

FAHÉJAS SZILVA SÜTÉSÁLLÓ TÖLTELÉK ÉDESÍTŐSZERREL

A Fahéjas szilva sütésálló töltelék egy fahéjjal gazdagított termostabil szilvatöltelék amely a mai trendeknek megfelelően sztíviával édesített.

• Magas gyümölcstartalom
• hozzáadott cukrot nem tartalmaz, alacsony kalóriatartalom
• kellemes fahéjas, savanykás szilva íz

Mutasson többet...

FAHÉJAS SZILVA TÖLTELÉK

A Fahéjas szilva töltelék egy sütés- és fagyasztásálló szilva töltelék fahéj aromával. Kellemes, lágy ízt ad a készterméknek. Jól alkalmazható friss és fagyasztásos technológiákhoz is. Bármilyen pékáru és cukrászsütemény töltésére kiválóan alkalmas.

• jellegzetes, természetes íz
• állandó minőség
• széleskörű felhasználhatóság

Mutasson többet...

FERMENSON MULTI 4%

A FermenSon Multi egy új, tiszta címkés, multifunkcionális sütoszer speciálisan a magyarországi igényekre kifejlesztve. Hosszan tartó puhaságot eredményez, a termék felülete nem szárad ki, nem törik be. Alkalmas vizes és dúsított tésztákhoz egyaránt, felhasználhatósága szélesköru.

Mutasson többet...

FERMENSON SPECIAL

A FermenSon Speciál egy azonnali használatra kész, búza elotészta minden típusú kenyér készítéséhez. Az indítókultúra származási helye Svédország.

Mutasson többet...

GOLD 1000 RSPO-MB

A Gold 1000 híg, folyékony állagú formaleválasztó szer péksüteményekhez és hosszabb minőségmegőrzési idejű süteményekhez használható. Ideális választás perforált sütőlemezekhez. A Gold termékcsaládba tartozó formaleválasztó szerek kiváló minőségű növényi olajokból és viaszokból készülnek. A sütőformában nem marad semmilyen odasült anyagmaradvány. A készítmény használata gyönyörű készterméket biztosít, és meghosszabbítja a sütőlemezek élettartamát.

• Hosszabb minőségmegőrzési idejű termékekhez
• Nincs anyagmaradvány a sütőeszközökön
• Kiválóan alkalmas perforált sütőlemezekhez

Mutasson többet...

Goldwax 400

A Goldwax 400 egy nagyon jó tapadási jellemzőkkel rendelkező, különösen alkalmas hosszú minőségmegőrzési idejű termékekhez és sokféle sütőformához. Jó tapadást biztosít a forró (50 °C feletti) formaedények falához.

• Rendkívül hatékony leválasztási jellemzők hosszú minőségmegőrzési idejű termékeknél
• Sokféle sütőformához alkalmas, 50 °C felett is
• Kevesebb hulladék, költséghatékonyabb működés

Mutasson többet...

KAJSZIBARACK SÜTÉSÁLLÓ TÖLTELÉK ÉDESÍTŐSZERREL

A Kajszibarack sütésálló töltelék a mai trendeknek megfelelően sztíviával édesített, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

• Magas gyümölcstartalom
• Egyenletes állandó minőség
• alacsony kalória tartalom

Mutasson többet...

KÉZMŰVES MAGVAS KEVERÉK

A Kézműves magvas keverék, bár az új tiszta címkés sütési trend része, határozottan kiemelkedik a rozskovász tartalma miatt, mely egyedi, a tradicionálisan sütött kenyerek aromáját biztosítja a kész terméknek. A lágy magvak különleges összetétele kellemes íz-élményt biztosít.

• Magas élelmi rost tartalom
• Fehérjeforrás
• Magas többszörösen telítetlen zsírsav tartalom
• Omega-3 zsírsav tartalom

Mutasson többet...

LEVELESMIX EDES

A Levelesmix édes egy komplett keverék, édes leveles tésztákhoz. Használatával a tészta összetételének bekészítése gyorssá, precízzé válik, a hibalehetoségek pedig minimalizálódnak. Tésztáját tekintve selymes tapintású, magas toleranciával rendelkezik. Fagyasztásos technológiához is kiválóan alkalmas plusz adalékanyag hozzáadása nélkül. Sülés közben a felület egyenletesen pirul.

Mutasson többet...

MEGGY TÖLTELÉK U 45%

A Meggy töltelék U 45% egy használatra kész darabos töltelék, amely termékekben vagy felületükön is egyaránt kitűnően felhasználható.

• egyenletes minőség
• egyszerű felhasználás
• pékségekben, cukrászatokban egyaránt felhasználható termostabil termék

Mutasson többet...

MILKY CRESCENT CONCENTRATE

A Milky Crescent koncentrátum egy adalék tejes finompékáruk készítéséhez. A készterméknek selymes, puha bélzetet és ropogós héjat biztosító sütoszer. Ingadozó lisztminoség mellett is megfelelo minoséget biztosít. Használata esetén a tészta jól turi az érési és kelesztési folyamatokat.

Mutasson többet...