ERDEI GYÜMÖLCS ÍZŰ TÖLTELÉK

Az Erdei gyümölcs töltelék egy darabos termostabil töltelék, mely kiválóan párosítható más ízekkel (Vanília,Csoki,stb.) és különleges ízhatású végterméket kapunk.

• 45%-s gyümölcs tartalom
• Egyenletes minőség
• Sütést és fagyasztást kiválóan birja

Mutasson többet...

FAHÉJAS SZILVA SÜTÉSÁLLÓ TÖLTELÉK ÉDESÍTŐSZERREL

A Fahéjas szilva sütésálló töltelék egy fahéjjal gazdagított termostabil szilvatöltelék amely a mai trendeknek megfelelően sztíviával édesített.

• Magas gyümölcstartalom
• hozzáadott cukrot nem tartalmaz, alacsony kalóriatartalom
• kellemes fahéjas, savanykás szilva íz

Mutasson többet...

FAHÉJAS SZILVA TÖLTELÉK

A Fahéjas szilva töltelék egy sütés- és fagyasztásálló szilva töltelék fahéj aromával. Kellemes, lágy ízt ad a készterméknek. Jól alkalmazható friss és fagyasztásos technológiákhoz is. Bármilyen pékáru és cukrászsütemény töltésére kiválóan alkalmas.

• jellegzetes, természetes íz
• állandó minőség
• széleskörű felhasználhatóság

Mutasson többet...

FERMENSON MULTI 4%

A FermenSon Multi egy új, tiszta címkés, multifunkcionális sütoszer speciálisan a magyarországi igényekre kifejlesztve. Hosszan tartó puhaságot eredményez, a termék felülete nem szárad ki, nem törik be. Alkalmas vizes és dúsított tésztákhoz egyaránt, felhasználhatósága szélesköru.

Mutasson többet...

FERMENSON MULTI 4%

A FermenSon Multi egy új, tiszta címkés, multifunkcionális sütőszer speciálisan a magyarországi igényekre kifejlesztve. Hosszan tartó puhaságot eredményez, a termék felülete nem szárad ki, nem törik be. Alkalmas vizes és dúsított tésztákhoz egyaránt, felhasználhatósága széleskörű.

Mutasson többet...

FERMENSON SPECIAL

A FermenSon Speciál egy azonnali használatra kész, búza elotészta minden típusú kenyér készítéséhez. Az indítókultúra származási helye Svédország.

Mutasson többet...

GOLD 1000 RSPO-MB

A Gold 1000 híg, folyékony állagú formaleválasztó szer péksüteményekhez és hosszabb minőségmegőrzési idejű süteményekhez használható. Ideális választás perforált sütőlemezekhez. A Gold termékcsaládba tartozó formaleválasztó szerek kiváló minőségű növényi olajokból és viaszokból készülnek. A sütőformában nem marad semmilyen odasült anyagmaradvány. A készítmény használata gyönyörű készterméket biztosít, és meghosszabbítja a sütőlemezek élettartamát.

• Hosszabb minőségmegőrzési idejű termékekhez
• Nincs anyagmaradvány a sütőeszközökön
• Kiválóan alkalmas perforált sütőlemezekhez

Mutasson többet...

Goldwax 400

A Goldwax 400 egy nagyon jó tapadási jellemzőkkel rendelkező, különösen alkalmas hosszú minőségmegőrzési idejű termékekhez és sokféle sütőformához. Jó tapadást biztosít a forró (50 °C feletti) formaedények falához.

• Rendkívül hatékony leválasztási jellemzők hosszú minőségmegőrzési idejű termékeknél
• Sokféle sütőformához alkalmas, 50 °C felett is
• Kevesebb hulladék, költséghatékonyabb működés

Mutasson többet...

KAJSZIBARACK SÜTÉSÁLLÓ TÖLTELÉK ÉDESÍTŐSZERREL

A Kajszibarack sütésálló töltelék a mai trendeknek megfelelően sztíviával édesített, hozzáadott cukrot nem tartalmaz.

• Magas gyümölcstartalom
• Egyenletes állandó minőség
• alacsony kalória tartalom

Mutasson többet...

KÉZMŰVES MAGVAS KEVERÉK

A Kézműves magvas keverék, bár az új tiszta címkés sütési trend része, határozottan kiemelkedik a rozskovász tartalma miatt, mely egyedi, a tradicionálisan sütött kenyerek aromáját biztosítja a kész terméknek. A lágy magvak különleges összetétele kellemes íz-élményt biztosít.

• Magas élelmi rost tartalom
• Fehérjeforrás
• Magas többszörösen telítetlen zsírsav tartalom
• Omega-3 zsírsav tartalom

Mutasson többet...

LEVELESMIX EDES

A Levelesmix édes egy komplett keverék, édes leveles tésztákhoz. Használatával a tészta összetételének bekészítése gyorssá, precízzé válik, a hibalehetőségek pedig minimalizálódnak. Tésztáját tekintve selymes tapintású, magas toleranciával rendelkezik. Fagyasztásos technológiához is kiválóan alkalmas plusz adalékanyag hozzáadása nélkül. Sülés közben a felület egyenletesen pirul.

Mutasson többet...

MEGGY TÖLTELÉK U 45%

A Meggy töltelék U 45% egy használatra kész darabos töltelék, amely termékekben vagy felületükön is egyaránt kitűnően felhasználható.

• egyenletes minőség
• egyszerű felhasználás
• pékségekben, cukrászatokban egyaránt felhasználható termostabil termék

Mutasson többet...

MILKY CRESCENT CONCENTRATE

A Milky Crescent koncentrátum egy adalék tejes finompékáruk készítéséhez. A készterméknek selymes, puha bélzetet és ropogós héjat biztosító sütőszer. Ingadozó lisztminőség mellett is megfelelő minőséget biztosít. Használata esetén a tészta jól tűri az érési és kelesztési folyamatokat.

Mutasson többet...

NEW KAKAÓS TÖLTELÉK

A New Kakaós töltelék egy különleges kakaós aromájú, krémes állagú termék, melyet leveles termékek, kalácsok, cukrászati termékek töltéséhez ajánlunk.

• könnyű feldolgozhatóság
• süthető és fagyasztható
• gazdaságos előállítás: magas vízfelvétel

Mutasson többet...

NEW RUMOS KAKAÓS TÖLTELÉK

A New rumos kakaós töltelék egy különleges rumos kakaós aromájú, krémes állagú termék, melyet leveles termékek, kalácsok, cukrászati termékek töltéséhez ajánlunk.

• könnyű feldolgozhatóság
• süthető és fagyasztható, retró hangulatú ízvilág
• gazdaságos előállítás: magas vízfelvétel

Mutasson többet...

OLIVKA DEKORÁCIÓ

Az Olivka dekoráció egy speciális darabolt olíva bogyó tartalmú magkeverék kenyerek és sós termékek díszítésére, mely tökéletesen párosítható a Victor mix kenyér keverékkel.

• kiválóan alkalmas felületi dekorációra
• széleskörű felhasználás
• jó megjelenést kölcsönöz a terméknek, a Victor mix kiváló párja

Mutasson többet...