A New Kakaós töltelék egy különleges kakaós aromájú, krémes állagú termék, melyet leveles termékek, kalácsok, cukrászati termékek töltéséhez ajánlunk.
Mutasson többet...
A New rumos kakaós töltelék egy különleges rumos kakaós aromájú, krémes állagú termék, melyet leveles termékek, kalácsok, cukrászati termékek töltéséhez ajánlunk.
Az Olivka dekoráció egy speciális darabolt olíva bogyó tartalmú magkeverék kenyerek és sós termékek díszítésére, mely tökéletesen párosítható a Victor mix kenyér keverékkel.
A Pancoating növényi olajokat, viaszokat és lecitint tartalmazó, univerzális formaleválasztó szer könnyen leválasztható termékekhez.
A Pancoating Spray univerzális formaleválasztó szer praktikus szórópalackban. A Pancoating magas zsiradék és cukor tartalmú piskóták és sütemények sütőformából és sütőtálcáról való leválasztására szolgál, emellett hűtött és fagyasztott termékekhez is alkalmas.
A Pizza szósz alap egy azonnal felhasználható sütés és fagyasztásálló pizza szósz, sütőiparban és cukrászatban töltelékként felhasználható.
A ProSon Freeze kiváló minoségu, könnyen adagolható sütoszer, amely a fagyasztásos eljárásokban bekövetkezo ingadozások mellett is kiváló minoséget biztosít. Növeli a termelékenységet és költséghatékonyságot, mivel egyszerre nagy mennyiségu termék állítható elo.
A Proson Frutti citromos ízu, mazsolás kalácsokhoz és egyéb kalács variációkhoz használható sütoszer. A késztermék meglepoen lágy és zamatos ízvilággal, illetve halványsárga bélzettel rendelkezik.
A ProSon Lux kiváló minoségu, könnyen adagolható sütoszer, amely telt ízt kölcsönöz a kalácsoknak, a töltött leveles és az egyéb, prémium kategóriájú péksüteményeknek.
Proson Rustic egy blokk formájú sütoszer amely rusztikus kenyerek, szendvicsalapok, bagettek kiváló alapanyaga lehet. Magas százalékban tartalmaz szárított kovászt, mely a termékben kellemes ízvilágot és nem morzsalékos bélzetet biztosít.
Proson Volkoren egy blokk formájú sütoszer teljes kiorlésu és rozs tartalmú pékárukhoz. Alkalmas arra, hogy gyengébb minoségu liszthez adagolva is kihozza a maximális minoséget a termékbol. Magas toleranciával rendelkezik. A Proson Volkoren használatával harmonikusan társul a teljes kiorlésu termékekre jellemzo kellemes maláta íz és illat.
A Proson Bourgundy egy speciális blokk formájú sütoszer vajas jellegu péksütemények és különleges kenyérfélék elkészítéséhez. A növényi zsiradékban gazdag sütoszer magas toleranciát biztosít a tésztának. A késztermék bélzete egyenletesen lazított, lágy – könnyu szerkezettel rendelkezik.
A ProSon Prestige kiváló minoségu, könnyen adagolható sütoszer, amellyel szabályozható a kisült termék térfogata, és biztosítható a formakenyér tartós puhasága, amely fagyasztás után is megmarad.
A ProSon XS kiváló minoségu, könnyen adagolható sütoszer, amelyet kifejezetten mindenfajta kenyér és egyéb pékáru puhaságának és frissességének fokozására fejlesztettünk ki.
A Rumos kakaós töltelék édesítőszerrel egy rumos kakaós aromájú, krémes állagú termék, melyet leveles termékek, kalácsok, cukrászati termékek töltéséhez ajánlunk.
