Baltazár Malt kenyér
Bekijk het recept voor Baltazár Malt kenyér
Kb. 2 perc lassú, majd kb. 10 perc gyors
Érési idő: 20 perc
Tésztahõmérséklet: 30-35 °C
Feladási tömeg: 800 g
Kelesztés: kb. 30 perc
Dekoráció: Magkeverék vagy rozsliszt
Vetési hőmérséklet: 240 °C (vetéskor gőzöljük)
Sütés: 220 °C-on 40-55 perc