Proson XS

Ez a sütőszer extra puhaságot ad minden pékárunak, magas toleranciát biztosítva a tésztának megkönnyíti a feldolgozhatóságát. A felhasználásával készült termékek morzsálódás nélkül hosszú ideig frissek maradnak. A termék kapható NP (pálmaolaj mentes) változatban is. Kenyerekhez és kenyérfélékhez (zsemle, baguette).

• Nettó tömeg: 10 kg
• Kiszerelés: 1 kg-os blokkok
• Adagolás: 1-2%
• Eltarthatóság: 360 nap