Növényi olaj és viasz alapú univerzális, híg formaleválasztószer. Kenyerek, finompékáruk és cukrászsütemények hatékony leválasztásához alkalmazható. Tökéletes megoldás a HoReCa felhasználásban is, a sütés, grillezés hatékony segítője, használatával az étel nem tapad le, ropogós pörzsanyag képződik. A Pancoating a legsokoldalúbb leválasztó szer termékpalettánkban.