Goldwax Easy Go Keg

Speciális, mobil adagolású Easy Go keg rendszer. Kifejezetten magas cukor- és fehérjetartalmú édesipari termékek formaleválasztójának lett kifejlesztve. Kenyerek, péksütemények, rozs és rozsos termékek gyártásához is nagy hatásfokkal használható. Sütőformákra, lemezekre egyaránt alkalmas. A forró sütőformák falához is tapad (>50 °C). Repce alapú lecitin és magas viasztartalom jellemzi, különösen alkalmas hosszú eltarthatóságú késztermékekhez. Ideális szilikon sütőformákhoz is, mert késlelteti a karbonizációt.
Komplett formaleválasztó rendszer sűrített levegőre csatlakoztatva alacsony nyomással az ideális mennyiségű olaj felhordását teszi lehetővé erre a célra kifejlesztett Easy Go Keg rendszerrel. Jelentősen alacsonyabb fajlagos felhasználás, üzemen belül mobil használat, könnyű hulladékkezelés. A hozzá való pisztoly külön megvásárolható.

• Nettó tömeg: 20 liter
• Kiszerelés: EGK
• Eltarthatóság: 450 nap