Epres Vitaminka szelet

Tekintse meg a következő recept hozzávalóit és elkészítési módját Epres Vitaminka szelet (Ciasto Vitaminka, Credi Epres Glaze)

Hozzávalók felsorolása

Vitaminka alap

Töltelék

  • 1000 g Fagyasztott eper
  • 1.5 g Piros ételfesték vízben oldva
  • 2000 g Növényi tejszínhab

Díszítés

Recept

Keverjük össze a tészta összetevőket (4 perc lassú fokozaton).

Öntsük 60 * 40 cm sütőkeretbe. Süssük meg a piskótát.

Sütési hőmérséklet: 170-180 °C, sütési idő: kb. 18 perc.

Ha meghűlt a piskótát töltő keretbe tesszük és az összeállított tölteléket rákenjük. Hűtőben fixáljuk.
A megdermedt töltelékre ráhelyezzük a felületi díszítő anyagot. 12 órán át hűtőben tároljuk szeletelés előtt.