Fehér kenyér (Sonplus Multifunkcionális sütő)

Bekijk het recept voor Fehér kenyér 2

Hozzávalók felsorolása

Összetevők

Recept

  • Dagasztás: kb. 2 perc lassú, majd kb. 4 perc gyors
  • Tészta érési idő: 30-35 perc
  • Feladás: 1150 g-ra feladjuk, majd gömbölyítjük és formázzuk
  • Kelesztési idő: 35-40 perc
  • Kelesztési hőmérséklet: 35 °C
    Kelesztő relatív páratartalma: 80 %
  • Sütési hőmérséklet: 210-190 °C
  • Sütési idő: 36-38 perc

Megosztás

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
Share on pinterest
Scroll to Top