A SonPlus Fox enzimtechnológiára épülő kenyér sütőszer. Kiválóan alkalmas hagyományos kovászos technológiához is. Kézi és gépi feldolgozáshoz egyaránt megfelelő. Használatával rugalmas bélzetű, ropogós, cserepes héjú, nagy térfogatú terméket kapunk.
Termék száma033115502000
Kiszerelés20 KG
AdagolásA liszt súlyának 0.3-0.5%-a
Eltarthatóság12 Hónap
Fizikai megjelenésPor alakú Fehér színü
