A SonPlus Dönci egy zsemle adalékanyag a hagyományos és direkt technológiával rendelkező pékségek számára. Használatával vékony héjú, laza bélzetű, nagy térfogatú késztermékeket lehet előállítani. Kiválóan alkalmas továbbá bármely pékáru és finompékáru direkt technológiájához.
Kiváló minőségű
Ropogós héjszerkezet
Kitűnő tolerancia, sütési képesség, szerkezet és lágyság
