A SonPlus Dönci egy zsemle adalékanyag a hagyományos és direkt technológiával rendelkezo pékségek számára. Használatával vékony héjú, laza bélzetu, nagy térfogatú késztermékeket lehet eloállítani. Kiválóan alkalmas továbbá finompékáruk direkt technológiájához.
Kiváló minoségu
Ropogós héjszerkezet
Kituno tolerancia, sütési képesség, szerkezet és lágyság
