Graham Cookies
Bekijk het recept voor Graham Cookies
Hozzávalók felsorolása
Összetevők
- 1000 g - 100% CIASTO Graham édestea keverék
- 420 g - 42% Krémmargarin
- 280 g - 28% Kristálycukor
- 125 g - 12,5% Egésztojás (3db)
Recept
- Keverés: A 20 ºC-os krémmargarint a kristálycukorral 5 percig habosítjuk, majd hozzáadjuk a tojásokat és még 1 percig habosítjuk. A masszához hozzákeverjük a lisztet és a keveréket. A kész masszát géppel feldolgozzuk.
- Sütési hőmérséklet: 170-180 °C
- Sütési idő: 10-12 perc