A Vitason Seigle egy speciális keverék, amely lehetővé teszi, hogy hagyományos francia rozskenyeret készítsen. Sót és térfogatnövelőszert is tartalmaz. Magas rozsliszt tartalmú termék készíthető belőle. Stabil, rugalmas tésztaszerkezet és nagy tolerancia a változó lisztminőséghez.
• Francia rozskenyérre jellemző külső • Vékony, ropogós héjszerkezet • Laza bélszerkezet, hosszantartó frissesség