Kelt fahéjas csiga

Tekintse meg a következő recept hozzávalóit és elkészítési módját Kelt fahéjas csiga (PROSON LUXE AU BEURRE)

Hozzávalók felsorolása

Tészta

Töltelék

Recept

Dagasztás: 3 perc lassú, 5 perc gyors.

Tészta érési idő: 10 perc.

Feldolgozás, töltsük meg és formázzuk szokás szerint.

Kelesztés: 50 perc, 35 °C-on, 75%-os páratartalom mellett.

Sütés: 200-190°C-on 12-14 perc gőzmentes sütőben.