A ProSon Freeze kiváló minőségű, könnyen adagolható sütőszer, amely a fagyasztásos eljárásokban bekövetkező ingadozások mellett is kiváló minőséget biztosít. Növeli a termelékenységet és költséghatékonyságot, mivel egyszerre nagy mennyiségű termék állítható elő.
Magas toleranciát biztosít a késleltetett kelesztési eljárások során
Egyenletesebb, finom szemcsézettségű bélzet
Minden típusú kenyérfélénél alkalmazható koncentrátum
